Palavas-les-Flots

Une centaine d'invités entouraient le maire, Christian Jeanjean, et Albert Edouard le premier adjoint, pour inaugurer le nouvel aménagement de la boutique « Bab'art ». Cette enseigne de rue Saint-Roch, spécialisée dans le vêtement d'enfants, diffuse les créations de Mimi Basaia.

Ancien agent immobilier, Mimi avoue avoir « pété les câbles » et souhaité changer de vie. Il y a 3 ans, elle a donc choisi cette nouvelle activité à la suite d'une rencontre avec un créateur de vêtements vivant en Indonésie.

L'idée était bonne puisque que sa boutique dispose maintenant d'un site de vente en ligne et a mis en place les premières distributrices de son réseau qui pratiquent la vente à domicile.

Le soutien inconditionnel de sa famille donne à la belle aventure de Mimi un côté bien sympathique. Tous lui ont prêté main forte pour réaliser la transformation et la nouvelle décoration du magasin. C'est, par exemple, son neveu Rémi Perrard qui a assuré, avec Mélanie Lastres, l'architecture d'intérieur très réussie. Si l'on ajoute que le mannequin vedette de la collection n'est autre que sa charmante petite-fille, on a une image complète de l'esprit qui règne dans l'entreprise.

Le Carrefour Market de Palavas-les-Flots s'enrichit d'un "drive", un service qui répond aux besoins de beaucoup de consommateurs car il offre une solution complémentaire pour faire ses courses. Ce mode d'achats permet de gagner du temps, de commander ses courses en ligne et de les récupérer quand on le souhaite, répondant ainsi aux attentes des clients et, tout particulièrement, à celles des mères de familles qui cherchent une formule rapide, pratique et économique.

Concrètement, le consommateur passe sa commande sur le site internet carrefour.fr, disponible 24h/24 en cliquant sur l'onglet "Drive". Il accède à un large choix de produits, principalement alimentaires, avec 6.000 références disponibles, au même prix qu’en magasin. Les frais de préparation sont offerts et le paiement sécurisé s'effectue en ligne. Le client choisit ensuite le jour et l’heure de son passage, pour retirer ses courses au Carrefour Drive de Palavas. Deux heures suffisent entre la commande et le retrait. A son arrivée, ses courses sont chargées dans sa voiture en moins de 5 minutes.

Ce nouvel équipement a généré la création de trois emplois salariés. 

Le Carrefour Drive Palavas est ouvert du lundi au samedi de 9 h à 19 h 30. Service client : 0 980 980 986.

Il y a quelques jours, rue des Gourguns, le Palavasien Julien Pellat inaugurait, en compagnie de Christian Jeanjean (photo), la plus importante centrale solaire réalisée en intégration totale sur une habitation. Cette centrale affiche une puissance de 7,5 KVA.

Dans un souci de développement durable, c'est le système de tuiles solaires qui a été adopté, soit la technique de couverture la plus adaptée au bâtiment, confirmée par l'avis technique du CSTB. Tous les matériaux, labellisés  "PV CYCLE", sont entièrement recyclables.

Le bâtiment ainsi équipé devient à énergie positive car il produit plus d'énergie qu'il n'en consomme.

A l'origine de cette réalisation, Julien Pellat a, en association avec un ingénieur, créé en 2010 son entreprise de développement et d'ingénierie dans l'énergie sous toutes ses formes. Depuis les nouvelles mesures concernant le rachat de l'énergie, la nécessité de technologies plus pointues s'impose et permet aux deux associés de donner leur pleine mesure et d'avoir une charge de travail intéressante.

Pour encourager ces entrepreneurs, la commune leur fait bénéficier d'un morceau de terrain sur lequel ils peuvent développer leurs prototypes, notamment pour un système de concentration de l'énergie, une idée pour laquelle Julien a déposé un brevet.

Julien Pellat 06 68 79 00 00 - 06 58 48 00 01

Le jeudi dernier, à l'initiative de Daniel Briand, directeur technique de l'Institut Saint-Pierre, et du capitaine Jean-Christophe Heisch, chef de corps des sapeurs-pompiers de la Grande-Motte, un exercice d'approche du camion à échelle a eu lieu afin de vérifier les bonnes pratiques d'une éventuelle intervention des services de secours.

La venue du camion et des sapeurs pompiers en uniforme n'est pas passée inaperçue auprès des enfants hospitalisés. Ils ont pu découvrir la grande échelle en action, et visiter ce fameux camion de pompier qui fait rêver tant de petits garçons et même de petites filles.

"L'Institut Saint-Pierre est un établissement vulnérable autant par ses activités que par la population qui y est accueillie, explique Daniel Briand. A ce titre la prévention incendie est une pratique continue, que ce soit pour la bonne marche des moyens de secours ou l'entraînement des personnels qui ont la lourde responsabilité de veiller à la sécurité des enfants et des familles."

La première raison d'un incendie est statistiquement le court circuit électrique, suivie de la cigarette et du facteur humain. A l'institut, qui a été reconstruit en 1999, tout a été organisé pour que pareille mésaventure ne puisse survenir.

"Nous avons eu, continue Daniel Briand, trois départs de feu. A chaque fois, la bonne réaction des personnels a prouvé que l'établissement était bien surveillé. Cependant, le proverbe "ça n'arrive qu'aux autres" ne faut pas partie de mes références. Chaque lieu doit être sous surveillance, chaque opération délicate comme des travaux doit faire l'objet d'une attention particulière. Je fais en sorte que les consignes de sécurité incendie soient connues de tous, que les rudiments de la prévention soient appliqués, et bien sûr que chacun connaisse son rôle et soit bien entraîné."

Les enfants ont vécu la venue des sapeurs pompiers comme une petite fête, le capitaine et le directeur de la sécurité, eux, l'ont vécu comme une grande opération de synthèse, car les établissements recevant du public doivent travailler en harmonie avec les services de secours, c'est une des conditions de la réussite d'une bonne prévention incendie.

Au moment de leur départ, pour saluer les enfants, les sapeurs-pompiers ont actionné le klaxon deux tons du beau camion rouge. Sans aucun doute, des vocations ont dû naître à ce moment-là.

Gérémy Glas, un jeune Palavasien de 31 ans a suivi un parcours atypique. "Je suis issu du monde paysan, explique-t-il. Mon oncle, ma tante et mes cousins sont toujours producteurs de tomates. Mon père était chef de culture dans une exploitation agricole qu'il a dû quitter pour des raisons familiales."

A la suite de ce changement de situation, le garçon se lance dans les études électroniques, obtient un DEA en micro-électronique et travaille comme ingénieur en Irlande. Revenu à Palavas-les-Flots, ne trouvant pas de poste, il décide de faire un retour aux sources et met sur pied, avec l'aide se ses cousins, un service de livraison à domicile de fruits et de légumes en direct de chez les producteurs.

Depuis 3 ans qu'il développe son activité, son réseau a pris de l'importance. Aujourd'hui, il rayonne sur une large zone autour de Palavas-les-Flots.

Le principe de fonctionnement est simple : en quelques clics sur le site Internet du "Paysan de Provence", le client choisi soit un panier déjà composé, soit en compose un lui-même à partir du vaste choix proposé. Gérémy prépare lui-même ses commandes qu'il livre à domicile ou sur le lieu de travail, le mardi, le jeudi ou le samedi. Ses produits, cultivés dans la région d'Arles, proviennent de l'agriculture raisonnée et sont chez le consommateur dès le lendemain de leur cueillette.

On peut consulter le site de Gérémy sur Internet : http://www.lepaysandeprovence.com/ Ou le contacter par téléphone au 06 09 81 59 21 et par mail  Contact@lepaysandeprovence.com

Bruno Torres et sa conjointe Laure Sarivière  ont repris les rênes du restaurant "La Banane" à la fin du mois de juin dernier.

Ces deux Lattois d'origine ont, depuis toujours, été séduits par la reine des plages qui a su conserver ses traditions, l'emplacement de rêve du restaurant, face à la mer, a fait le reste. Un vrai coup de foudre. La famille de Laure, une vieille famille lattoise est commerçante depuis plusieurs générations. Eux-mêmes, qui géraient un salon de thé dans cette ville, disposent, à Palavas, d'un chef et d'un second de cuisine qui leur laissent le temps de s'occuper du service et de l'accueil des clients, ce qu'ils font avec gentillesse et compétence. Ils travaillent également beaucoup pour assurer la communication  de leur établissement.

« Au bout d'un mois d'exploitation, précise Bruno, nous ressentons bien sûr les effets de la crise mais globalement, nous  sommes satisfaits et les résultats sont encourageants. L'établissement, qui existe depuis quatre ans, avait une solide réputation. Nous avons tenu à garder le même style, le même niveau de qualité et nous essayons d'y amener notre jeunesse et notre personnalité. Nous souhaitons pouvoir recevoir les gastronomes qui ont envie de déguster, avec la mer pour seul vis-à-vis, de la bonne cuisine méditerranéenne» .

Pour la petite histoire, rappelons qu'après avoir été champion d’Europe de beach soccer, avec l’équipe de France d’Eric Cantona,  Bruno a joué, pendant la saison dernière, sur le terrain Henri Emile, plage de l'Hôtel-de-Ville.

La Banane, 37 Boulevard Sarrail 34250 Palavas les Flots. Tel 04 67 50 73 93.